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안녕하세요, 먹는데 진심인 요리남 이좐입니다.👍🏻
오늘은 편의점 제품을 추천해 보려합니다.
요즘 흑백요리사도 그렇고 다양한 요리경연대회가 열리고 티비를 통해 방영되고 인기를 끌고 있습니다.
그와 더불어 편의점에 요리사들의 제품들이 나오고 있는데요. 중식의 대가인 이연복쉐프님의 제품을 먹어보고 감동하여 추천하고자 합니다.
1. 추천 제품
제품명 : 이연복의 새우짬뽕탕, 이연복의 쯔란등갈비
2. 맛평가
새우짬뽕탕은 정말 큼지막한 새우가 들어있고 오징어, 홍합이 들어 있어 해물이 풍족한 편입니다. 고추기름까지 부으면 마라의 강렬하고 시원한 국물로 바뀌는데 이게 딱 해장하는데 최고의 맛입니다.
쯔란등갈비는 생각보다 고기가 실한 등갈비가 4덩어리 들어 있고 찍어먹는 야채소금도 그렇게 짜지 않고 위에 토핑으로 올려먹어도 좋을 정도고 밥이랑 먹으면 금상첨화입니다.
3. 더 맛있게 먹는 방법
우선 배고플 때 먹어야 더 맛있구요, 햇반 하나는 필수 입니다. 먹성에 따라 햇반 두개가 필요할 수도 있어요. 우선 쯔란등갈비를 손으로 잡고 한입 고기를 먹고 햇반 한수저를 같이 먹습니다. 그리고 시원하고 깔끔하고 매콤한 새우짬봉탕 국물을 한입 먹어주고 오징어나 홍합을 먹어줍니다. 그 이후에는 등갈비를 먼저 다 먹고 짬뽕탕의 해물들을 해결합니다. 그럼 밥 조금과 짬뽕탕 국물이 남는데 여기에 남은 밥과 추가 밥을 섞어 국밥처럼 먹어주면 아주그냥~ 끝내줍니다. 다 먹고나서 시원한 콜라 한캔 마셔주면 최고입니다.
이상 먹는데 진심인 요리남 이좐이었습니다.
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